કેક બોર્ડના કદ માટે કોઈ પ્રમાણભૂત નિયમ નથી, જે કેક બનાવનાર બેકર પર આધાર રાખે છે.કેટલાક લોકોને મોટા કદની કેક ગમે છે, કેટલાક લોકો ચોરસ કેક બનાવવાનું પસંદ કરે છે, અને કેટલાક લોકોને બહુ-સ્તરવાળી કેક બનાવવાનું પસંદ છે.કેક બોર્ડનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો તે સંપૂર્ણપણે કેકના આકાર, કદ અને વજન પર આધારિત છે.આ કેક બોર્ડનું કાર્ય બેકરને વ્યાવસાયિકને સમાપ્ત કરવામાં મદદ કરે છે.
માપ
પ્રથમ અને સૌથી મૂળભૂત પગલું એ કેકને માપવાનું છે.જો તમને હજુ પણ ખબર ન હોય કે તમને કેટલી મોટી કેક જોઈએ છે અને કયા કદના કેક બોર્ડનો ઉપયોગ કરવો છે, તો તમે કેકનું કદ માપવા માટે રૂલરનો ઉપયોગ કરી શકો છો અને કેક બોર્ડનું કદ તેના કરતા 1.5-2 ઈંચ મોટું હોય છે. કેકની.જો તમે 10-ઇંચની કેક બનાવવા માંગો છો, તો તમારે સામાન્ય રીતે 11.5-ઇંચ અથવા 12-ઇંચની કેક ધારકની જરૂર છે.પછી, કેટલાક લોકો પૂછશે, શું હું કેક કરતાં એક ઇંચ મોટા કેક ધારકનો ઉપયોગ ન કરી શકું?અલબત્ત, જો તમે થોડો ખર્ચ બચાવવા માંગતા હોવ તો તમે કેક કરતા એક ઇંચ મોટા કેક બોર્ડનો પણ ઉપયોગ કરી શકો છો, પરંતુ તેનાથી કેકની સુંદરતા પર અસર થશે.પછી, તમે કેકનું કદ પસંદ કરી લો તે પછી, તમે કેક બનાવવા માટે સમાન કદનું ટેસ્ટ પેપર પસંદ કરી શકો છો.
કેક બોર્ડ આકાર
કેક બોર્ડના આકારની પસંદગી માટે, પૂર્ણતા બેકર દ્વારા બનાવેલ કેકના આકાર પર આધારિત છે.સામાન્ય કેક ગોળાકાર હોય છે, અને કેટલીક કેક ચોરસ આકારમાં બનાવવામાં આવશે.લંબચોરસ, અનુરૂપ, કેક ધારકને કેક જેવા જ આકારમાં બનાવવામાં આવશે.જો એવું થાય કે આ દિવસે વેલેન્ટાઇન ડે છે, તો બેકર પણ હૃદયના આકારની કેક ધારક બનાવશે.જો કે કેકનું બોર્ડ પણ હાર્ટ શેપમાં બનાવવામાં આવશે.કેક અને કેક બોર્ડ દ્વારા તમારો પ્રેમ બતાવો.
કેકનો પ્રકાર
ક્રીમ કેક, ચોકલેટ કેક અને મુ સી કેક સહિત અનેક પ્રકારની કેક છે.આ પ્રકારની કેકને સ્પોન્જ કેક પણ કહેવામાં આવે છે.કારણ કે આ પ્રકારની કેક હળવા હોય છે, આ પ્રકારની કેકના આધાર તરીકે પાતળા કેક ધારકને પસંદ કરવામાં આવશે.કારણ કે સ્પોન્જ કેકનું વજન સામાન્ય રીતે માત્ર 1-2 કિગ્રા હોય છે, તેથી તેને પાતળા કેક બોર્ડથી સજાવવું યોગ્ય છે.જો તમે જાડા કેક બોર્ડ પસંદ કરો છો, તો તે કેકના વેચાણ ખર્ચમાં પણ વધારો કરશે. ખરેખર, આના જેવું પાતળું કેક બોર્ડ પણ મજબૂત હોઈ શકે છે.અમે સામાન્ય રીતે હળવા કેક મૂકવા માટે 2mm અને 3mm જાડાઈના કેક બોર્ડનો ઉપયોગ કરીએ છીએ.જો આપણે આ પાતળા કેક ધારકને 4mm અથવા 5mm જાડા બનાવીએ, તો આ કેક બોર્ડનો ઉપયોગ ડબલ અથવા ટ્રિપલ કેક મૂકવા માટે પણ થઈ શકે છે.
ફ્રુટ કેક સામાન્ય રીતે થોડી ભારે હોય છે, સોઆ જાડી કેકની જરૂર હોય છે.અમે આ કેક બોર્ડને કેક ડ્રમ કહીએ છીએ.આ કેક ડ્રમની બેરિંગ ક્ષમતા પ્રમાણમાં સારી છે, અને તે સામાન્ય રીતે વજનવાળી કેકને પકડી શકે છે
10-12 કિગ્રા. તો, આ જાડું કેક ડ્રમ કેટલું જાડું છે?બજારમાં, સામાન્ય કેક ડ્રમની જાડાઈ 12mm હોય છે.અલબત્ત, અન્ય અસામાન્ય જાડાઈઓ છે, જેમ કે 10mm, 15mm અને 16mm.
મલ્ટિલેયર કેક
જો તમે બહુ-સ્તરવાળી કેક બનાવતા હો, તો મને લાગે છે કે તમારે વધુ મજબૂત કેક ધારકનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ.મલ્ટિ-લેયર કેક ખૂબ ભારે હોવાને કારણે, તે ઘણી કેકને એકસાથે સ્ટેક કરીને બનાવવામાં આવે છે.ઉદાહરણ તરીકે, 8-ઇંચની કેક અને 10-ઇંચની કેક, એકસાથે સ્ટૅક્ડ, ડબલ-લેયર કેક બની જાય છે;જો કેકના ત્રણ સ્તરો હોય, તો ટોચ પર છ-સ્તરની કેક અથવા તળિયે 12-ઇંચની કેક મૂકો.
એકંદરે, મલ્ટિ-લેયર કેક પિરામિડ આકારની હોય છે, અને તેમના કદ મોટાથી નાના હોય છે.આ કેક ધારક છે જેનો આપણે અન્ય સામગ્રીનો ઉપયોગ કરવા જઈ રહ્યા છીએ.અમે તેને સામાન્ય રીતે MDF બોર્ડ કહીએ છીએ.આ પ્રકારની સામગ્રી ફાઇબરથી બનેલી છે, અને સપાટીની સામગ્રી લાકડાના બોર્ડ જેવી લાગે છે.તેથી, તે પર્યાપ્ત મજબૂત છે, અને તેની જાડાઈ 2-9mm હોઈ શકે છે.સામાન્ય રીતે ઉપયોગમાં લેવાતી જાડાઈ 5mm અને 6mm છે;એક કેક બોર્ડ જે લગભગ 20 કિલો વજન સહન કરી શકે છે.આ પ્રકારના કેક બોર્ડનો ઉપયોગ મોટાભાગે લગ્નની કેક અને પાર્ટી કેક માટે થાય છે.
કેક બોર્ડના કદની ભલામણ કરો
એક શબ્દમાં, યોગ્ય કેક કેવી રીતે પસંદ કરવીપાટીયુંબેકર કેવા પ્રકારની કેક બનાવવા માંગે છે તેના પર કેક આધાર રાખે છે.
જો તમે કેક ધારકોના સામાન્ય કદ જાણવા માંગતા હો, તો હું કેટલાક કદની ભલામણ પણ કરી શકું છું.
પાતળા કેક માટેપાટીયું, સામાન્ય કદ 8 ઇંચ, 10 ઇંચ અને 12 ઇંચ છે;સામાન્ય જાડાઈ 2 એમએમ અને 3 એમએમ છે, આ બે કદ;1 મીમી જાડા, પરંપરાગત રીતે મીની કેક માટે તૈયારપાટીયું, અથવા સૅલ્મોન પ્લેટો;રંગ માટે, અલબત્ત, સફેદ સૌથી લોકપ્રિય છે, કારણ કે સફેદ કેકના રંગ સાથે મેળ ખાવું સરળ છે;અને સોનું, ચાંદી પણ લોકપ્રિય કદ છે.બ્લેક કેક માટેપાટીયું, તે ખૂબસૂરત રંગ છે, જે ખૂબસૂરત કેક માટે યોગ્ય છે.
જાડા કેક ડ્રમ્સ માટે, સામાન્ય રીતે ઉપયોગમાં લેવાતા માપો પણ 8 ઇંચ, 10 ઇંચ અને 12 ઇંચ છે;સામાન્ય જાડાઈ 12mm છે.કેક ડ્રમ્સ માટે, સામાન્ય રીતે કેક ડ્રમ્સની સપાટી પર કેટલાક ટેક્સચર પ્રિન્ટ કરવામાં આવે છે, જેમ કે સામાન્ય દ્રાક્ષ ટેક્સચર, રોઝ ટેક્સચર, મેપલ લીફ ટેક્સચર વગેરે.રંગ માટે, સફેદ પણ સૌથી વધુ લોકપ્રિય છે, અને તે કેકના રંગ સાથે મેળ ખાવું સરળ છે;આગળ ચાંદી, સોનું અને કાળો છે.
MDF બોર્ડ માટે, સામાન્ય કદ પણ 8 ઇંચ, 10 ઇંચ અને 12 ઇંચ છે;સામાન્ય જાડાઈ 4mm અને 5mm છે.આ કેકપાટીયુંઘણા રંગોમાં છાપવામાં આવે છે, જેમ કે સામાન્ય માર્બલ ટેક્સચર, ગ્રાસ ટેક્સચર, લાકડાનું ટેક્સચર વગેરે. ખાસ કરીને માર્બલ ટેક્સચર, જે ખૂબ જ ભવ્ય લાગે છે, તે બહુ-સ્તરવાળી વેડિંગ કેક માટે યોગ્ય છે. અલબત્ત, સફેદ, ચાંદી, સોનું અને આ કેક ધારકના કાળા રંગ પણ ખૂબ જ લોકપ્રિય છે.
ઉપરોક્ત ત્રણ કેકના કદપાટીયુંમાત્ર મારી અંગત ભલામણો છે.જો તમને તે યોગ્ય નથી લાગતું, તો તમે યોગ્ય કેક મંગાવી શકો છોપાટીયુંતમારી પસંદગીઓ અનુસાર.
જો તમે વધુ વિગત જાણવા અને કેક બોર્ડ માટે ઉપયોગ કરવા માંગતા હો, તો તમે કરી શકો છો
અમારો સંપર્ક કરો:
મેનેજર: મેલિસા
મોબાઇલ/વોટ્સએપ:+8613723404047
Email:sales@cake-boards.net
વેબસાઈટ:https://www.cake-board.com/
ટેલિફોન: 86-752-2520067
તમને તમારા ઓર્ડર પહેલાં આની જરૂર પડી શકે છે
PACKINWAY એ વન-સ્ટોપ સપ્લાયર બની ગયું છે જે બેકિંગમાં સંપૂર્ણ સેવા અને ઉત્પાદનોની સંપૂર્ણ શ્રેણી ઓફર કરે છે.PACKINWAY માં, તમે પકવવાના મોલ્ડ, ટૂલ્સ, ડેકો-રેશન અને પેકેજિંગ સહિત પણ કસ્ટમાઇઝ્ડ બેકિંગ સંબંધિત ઉત્પાદનો ધરાવી શકો છો.PACKINGWAY નો ઉદ્દેશ્ય બેકિંગને પસંદ કરતા લોકોને સેવા અને ઉત્પાદનો પ્રદાન કરવાનો છે, જેઓ બેકિંગ ઉદ્યોગમાં સમર્પિત છે.જે ક્ષણથી અમે સહકાર આપવાનું નક્કી કરીએ છીએ, અમે ખુશીઓ વહેંચવાનું શરૂ કરીએ છીએ.
જો તમે વ્યવસાયમાં છો, તો તમને ગમશે
પોસ્ટ સમય: ફેબ્રુઆરી-07-2023