૮૬-૭૫૨-૨૫૨૦૦૬૭
દરેક છોકરીનું સ્વપ્ન હશે કે લગ્ન ભવ્ય રીતે થાય. લગ્ન ફૂલો અને વિવિધ સજાવટથી છવાયેલા હશે. અલબત્ત, લગ્નનો કેક હશે. જો તમે લગ્નના કેકની એન્ટ્રી દ્વારા આ લેખમાં ક્લિક કરશો, તો તમે નિરાશ થઈ શકો છો. હું લગ્નના કેક નહીં, પણ કેક ધારકોની પસંદગી પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવા માંગુ છું. પરંતુ જો તમે બેકર છો અથવા કદાચ તમે જાતે લગ્નનો કેક બનાવવા માંગતા હો, તો મને લાગે છે કે આ લેખ તમારા માટે મદદરૂપ થશે.
શરૂઆતમાં, તમારે વિચારવાની જરૂર છે કે કેવા પ્રકારની કેક બનાવવી. તે ફેન્સી છે કે સરળ અને ઉદાર. હકીકતમાં, હવે લગ્નની કેક પહેલા જેટલી ફેન્સી હોવાની જરૂર નથી. મોટાભાગની દુલ્હનોને સરળ અને ઉદાર ગમે છે, તેથી જો તમે શિખાઉ છો, તો લગ્નની કેક બનાવવી એટલી મુશ્કેલ નથી, કારણ કે કેક સપોર્ટની જરૂરિયાતો એટલી ઊંચી નથી; નહિંતર, જે બેકર્સ હજુ પણ જટિલ પાઇપ-ઇન લગ્નની કેક બનાવવા માંગે છે, તેમની પાસે કપકેક છે જે અમે પૂરા પાડી શકીએ છીએ. બોર્ડમાં છિદ્રો અને છિદ્રોમાં નાખવા માટે ટ્યુબ પ્રદાન કરવી અમારા માટે એટલું મુશ્કેલ નથી.
યોગ્ય કેક બોર્ડ કેવી રીતે પસંદ કરવું
લગ્ન કેકનો સ્વર નક્કી કર્યા પછી યોગ્ય કેક બોર્ડ કેવી રીતે પસંદ કરવું તે બીજું પગલું છે જે નક્કી કરવાની જરૂર છે. અગાઉના લેખોમાં, અમે ક્યારેક ઉલ્લેખ કર્યો હતો કે લગ્ન કેક માટે કયા કેક બોર્ડ યોગ્ય રહેશે, પરંતુ હજુ પણ ઘણી વિગતો ધ્યાનમાં લેવાની જરૂર છે. વધુમાં, તમારા લગ્નમાં કેટલા લોકો હાજરી આપશે તેની ગણતરી મુજબ, કેકના કેટલા સ્તરો બનાવવા તે નક્કી કરવા માટે, જો તમે 4 સ્તરો કરો છો, તો ટોચનું સ્તર 6 ઇંચ છે, 10 લોકોને આનંદ માણવા માટે સેવા આપી શકે છે, બીજું સ્તર 8 ઇંચ છે, 20 લોકો માટે, ત્રીજું સ્તર 10 ઇંચ છે, 30 લોકો માટે, નીચે 12 ઇંચ છે, 45 લોકો માટે. જો તમે સરળ છો, તો દરેક સ્તર પર કેક રાખવા માટે તમારે વધુ કેક બોર્ડની જરૂર નથી, ફક્ત ટોચની કેકને નીચેની કેકની ટોચ પર મૂકો. જ્યારે પાઇપ કેકની વાત આવે છે, ત્યારે તમારે આ કેક સાથે કયા પ્રકારના કેક બોર્ડનો ઉપયોગ કરવો તે વિશે વિચારવાની જરૂર છે. સામગ્રી, કદ, રંગ અને જાડાઈ એ બધા પરિબળો ધ્યાનમાં લેવા જોઈએ.
સામગ્રી
લગ્નના કેકના તળિયે અને ઉપરના 2 સ્તરોમાંથી સામગ્રીની પસંદગી સમગ્ર કેકના વજનને ટેકો આપતી હોવી જોઈએ, સામાન્ય રીતે કેક ડ્રમ અને MDF પસંદ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, કેક ડ્રમની જાડાઈ વધુ જાડી હોય છે, MDF કઠિનતા વધુ સારી હોય છે. ઉપરના સ્તરની વાત કરીએ તો, તમે ડબલ ગ્રે કેક બેઝ બોર્ડ પસંદ કરી શકો છો, જે કોરુગેટેડ કેક બેઝ બોર્ડ કરતાં વધુ મજબૂત હોય છે.
કોરુગેટેડ બોર્ડ અને MDF બોર્ડ ઉપરાંત, તમે એક્રેલિક કેક બોર્ડ અથવા અન્ય સામગ્રી પણ અજમાવી શકો છો, પરંતુ આ સામગ્રીની તુલનામાં, અમને લાગે છે કે પેપર કેક બોર્ડ વધુ સુરક્ષિત અને વધુ વિશ્વસનીય રહેશે. પરંતુ જ્યાં સુધી તેનો યોગ્ય રીતે ઉપયોગ કરવામાં આવે ત્યાં સુધી, ફૂડ ગ્રેડ કેક બોર્ડ પસંદ કરવામાં કોઈ મોટી સમસ્યા ન હોવી જોઈએ. કિંમતની દ્રષ્ટિએ, પેપર કેક બોર્ડ પણ વધુ ખર્ચ-અસરકારક હોવા જોઈએ. હાલમાં, અમારી પાસે વેચાણ માટે ઘણા સ્પોટ કેક બોર્ડ પણ છે. જો તમારી પાસે કોઈ માંગ હોય, તો તમે શક્ય તેટલી વહેલી તકે અમારો સંપર્ક કરી શકો છો, જેથી શોર્ટ સેલિંગ ટાળવા માટે, તમારે ઉત્પાદન માટે રાહ જોવી પડશે.
કદ
સિંગલ લેયર કેક માટે, અમે કેક બોર્ડને ટેકો આપવા માટે કેક કરતાં 2 ઇંચ મોટો કેક બોર્ડ સૂચવીશું, પરંતુ લગ્નના કેક માટે, ઉપરના સ્તરનું કેક બોર્ડ કેક જેટલું જ કદનું હોય તે વધુ સારું છે, અને નીચેના સ્તર માટે, તમે કેકને ટેકો આપવા માટે કેક કરતાં 2 ઇંચ મોટું કેક બોર્ડ પસંદ કરી શકો છો. કેક ડ્રમ્સ અને MDF વિવિધ કદમાં આવે છે, તેથી જો તમે મલ્ટી-લેયર કેક નથી બનાવી રહ્યા, પરંતુ તમે હજુ પણ એવી કેક બનાવવા માંગો છો જે 75 લોકોને પીરસી શકે, તો તમે ડ્રમ અથવા MDF નો ઉપયોગ કરીને 30-ઇંચની સિંગલ લેયર કેક અજમાવી શકો છો.
રંગ
કલર મેચિંગ વિશે, અથવા અમને કહો કે તમે કયા રંગની કેક બનાવવા માંગો છો, અને અમે તમને કયા રંગની કેક ટ્રે પસંદ કરવી તે નક્કી કરવામાં મદદ કરીશું. જો રંગ સારી રીતે મેળ ખાતો હોય, તો તે કપડાં જેવો જ છે. ભલે કેક એટલી સ્વાદિષ્ટ ન હોય, પણ તે સારી કિંમતે વેચી શકાય છે. કલર મેચિંગ પણ પ્રમાણમાં ઊંડું જ્ઞાન છે, જે આપણે હંમેશા શીખવાની જરૂર છે.
સામાન્ય રીતે, સફેદ કેક ચાંદી અથવા વાદળી કેક બોર્ડ પસંદ કરી શકે છે, રંગ મેચિંગ વધુ સારું રહેશે. જો તમે સરળ ચાંદીના કેક બોર્ડ પસંદ કરો છો, તો તેમાં રીફ્રેક્શન છે, તે વધુ ક્લાસી કેક દેખાશે. જોકે ઘણા ગ્રાહકો માને છે કે સરળ સપાટી સરકી જવી સરળ હશે, હકીકતમાં, તે સમસ્યાનો ઉપયોગ છે, કારણ કે સરળ સપાટી સરકી જવી સરળ રહેશે નહીં. અલબત્ત, અમે મેટ ફિનિશ્ડનો ઉપયોગ કરવાની પણ ભલામણ કરીએ છીએ, મેટ એક વધુ અદ્યતન દેખાશે, ખાસ કરીને મેટ ફેસ વ્હાઇટ MDF. અમે ગ્રાહકોને ખરીદવાની ભલામણ કરીએ છીએ, અને તેનો ઉપયોગ ફક્ત કેકનો સામનો કરવા માટે જ નહીં, પણ અન્ય સજાવટ તરીકે પણ થઈ શકે છે.
જાડાઈ
જો તમે કેક ડ્રમ પસંદ કરો છો, તો નીચેનું સ્તર 12mm અને તેથી વધુ જાડાઈ પસંદ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. જો તે MDF કેક બોર્ડ હોય, તો 6mm અને તેથી વધુ જાડાઈ પસંદ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. તમે કેકના અંદાજિત વજન અનુસાર ઉપરના અનેક સ્તરોની જાડાઈ પસંદ કરી શકો છો, અને ઉપરનું સ્તર 6mm કોરુગેટેડ કેક ડ્રમ અથવા 3mm MDF કેક બોર્ડ પસંદ કરી શકો છો. અલબત્ત, તે તે લગ્ન કેક માટે છે જેને ઉંચા કરવાની જરૂર છે. મોટા સિંગલ લેયર કેક માટે, 12mm કેક ડ્રમ અથવા 6mm MDF કેક બોર્ડ પસંદ કરવાનું ઠીક છે.
એક શબ્દમાં, કેક બેઝની પસંદગી મુખ્યત્વે કેકના વજન અને કદ સાથે સંબંધિત છે, અને કેકની ડિઝાઇનને પણ ધ્યાનમાં લેવામાં આવે છે. જ્યાં સુધી તમે આને ધ્યાનમાં લેશો, મૂળભૂત રીતે કંઈ ખોટું થશે નહીં.
આશા છે કે આ લેખ તમને બેકિંગ કેવી રીતે કરવું તે અંગે માર્ગદર્શન આપશે. જો કોઈ અયોગ્યતા હોય, તો તમારા પ્રતિભાવની રાહ જોઈ રહ્યો છું.
ઓર્ડર આપતા પહેલા તમને આની જરૂર પડી શકે છે
PACKINWAY એક વન-સ્ટોપ સપ્લાયર બની ગયું છે જે બેકિંગમાં સંપૂર્ણ સેવા અને ઉત્પાદનોની સંપૂર્ણ શ્રેણી પ્રદાન કરે છે. PACKINWAY માં, તમે બેકિંગ મોલ્ડ, ટૂલ્સ, ડેકોરેશન અને પેકેજિંગ સહિત કસ્ટમાઇઝ્ડ બેકિંગ સંબંધિત ઉત્પાદનો મેળવી શકો છો. PACKINGWAY નો ઉદ્દેશ્ય બેકિંગને પસંદ કરનારા, બેકિંગ ઉદ્યોગમાં સમર્પિત લોકોને સેવા અને ઉત્પાદનો પ્રદાન કરવાનો છે. જે ક્ષણથી અમે સહકાર આપવાનું નક્કી કરીએ છીએ, ત્યારથી અમે ખુશીઓ વહેંચવાનું શરૂ કરીએ છીએ.
પોસ્ટ સમય: ફેબ્રુઆરી-૦૩-૨૦૨૩